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ANA TORREJÓN, COORDINADORA | AINIA CENTRO TECNOLÓGICO

Ana Torrejón Cabello integrante del departamento de Bioensayos de AINIA en calidad de Responsable de Proyectos de Biotecnología, es Ingeniero Químico por la Universidad Politécnica de Valencia (2006), especialidad en Procesos Industriales. Cuenta con más de cinco años de experiencia en el escalado de procesos biotecnológicos hasta escala industrial y con más de siete años de experiencia en el escalado de otros procesos industriales relacionados con los sectores alimentario, farmacéutico, cosmético y en procesos de transformación de plásticos (termoplásticos y composites). En el ámbito de la biotecnología, las principales líneas de investigación en las cuales ha trabajado son el desarrollo de nuevos procesos biotecnológicos para la obtención de productos de interés industrial y la obtención de compuestos de alto valor añadido a partir de microorganismos, especialmente la obtención de biopolímeros a partir de subproductos de la industria agroalimentaria. Además cuenta con dos años de experiencia previa como Responsable de Procesos en Alta Tecnología Extractiva S.A., planta multipropósito de procesos de extracción con Dióxido de Carbono supercrítico durante los que desarrolló tareas relacionadas con el control de procesos industriales de extracción y control de calidad y puso en marcha métodos de análisis para el control de productos y de procesos. El foco principal de su investigación en agricultura se ha centrado en el desarrollo de productos bioestimulantes empleando “Plant growth-promoting” bacterias aisladas de fuentes naturales, en el aislamiento y desarrollo de procesos productivos de microrganismos ser usados como biocotrol de nematodos y hongos, y en la producción de elicitores fúngicos para minimizar el impacto de hongos fitopatógenos, así como en el desarrollo de productos basados virus bacteriófagos, de aplicación contra bacterias patógenas en diferentes cultivos.

Teléfono:
Tel. +34 96 136 60 90

Email:
atorrejon@ainia.es

Dirección:
Benjamin Franklin 5-11. 46980 Paterna, Valencia (Spain)